Alpkäse Lengis

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CHF 22.00CHF 25.00

Alpkäse von der Alp Lengis, hergestellt nach alter Tradition. Im Kupferkessi über einem Feuer transformiert sich einfache Milch in besten Käse.

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Beschreibung

Jeden Frühsommer ziehen unsere Kühe auf die Alp Lengis. Zusammen mit ihren Freundinnen vom Betrieb Würsch aus Stans fessen sie die feinsten Alpenkräuter. Dadurch, mithilfe von unserem erfahrenen Alpteam, und einem Kupferkessi über einem Holzfeuer entsteht ein ganz besonderer Alpkäse. Hier könnt ihr ganze und halbe Laibe beziehen, im Volg Oberwald und der Biobergkäserei Goms sind kleinere Mengen erhältlich. Der hier angezeigte Preis ist pro Kilo.

Additional information

WeightN/A
Reifegrad

Mild, Rezent, Raclette

1 review for Alpkäse Lengis

  1. user

    super Immer wieder gerne

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